Zestawy podstawowe

Zestaw I - 16 elementów

40 zł

Hosomak Ogórek / Cucumber 8 szt
Uramak Łosoś / Salmon 4 szt
Nigiri Łosoś / Salmon 2 szt
Nigiri Omlet Tamago / Japanese omelette 2 szt

Zestaw II - 22 elementy

50 zł

Hosomak Ogórek/Cucumber 8 szt
Futomak Łosoś / Salmon 6 szt
Uramak Tuńczyk / Tuna 4 szt
Nigiri Łosoś / Salmon 2 szt
Nigiri Omlet Tamago / Japanese omelette 2 szt

Zestaw III - 36 elementów

75 zł

Hosomak Rzepa Oshinko / Turnip 8 szt
Hosomak Ogórek / Cucumber  8 szt
Futomak  Łosoś / Salmon 6 szt
Futomak Łosoś Grilowany / Grilled salmon 6 sztUramak Paluszek Krabowy / Crab stick 4 szt
Nigiri Łosoś / Salmon 2 szt
Nigiri Tuńczyk / Tuna 2 szt

Zestaw IV - 46 elementów

100 zł

Hosomak Ogórek / Cucumber  8 szt
Hosomak Łosoś / Salmon  8 szt
Futomak  Łosoś / Salmon  6 szt
Futomak Łosoś Grilowany / Grilled salmon 6 szt
Futomak Paluszek krabowy / Crab stick  6 szt
Premium Uramak Filadelfia  4 szt
Dragon Awokado Vege 4 szt
Nigiri Łosoś / Salmon  2 szt
Nigiri Tuńczyk / Tuna  2 szt

Zestaw V - 58 elementów

150 zł

Hosomak Ogórek / Cucumber 8 szt
Hosomak Awokado 8 szt
Hosomak Tuńczyk / Tuna 8 szt
Futomak Łosoś / Salmon 6 szt
Futomak Tuńczyk / Tuna 6 szt
Futomak Krewetka w tempurze / Shrimp 6 szt
Dragon Awokado Vege 8 szt
Premium Uramak Filadelfia 4 szt
Nigiri Łosoś / Salmon 2 szt
Nigiri tuńczyk / Nigiri Tuna 2 szt

Zestaw VI - 76 elementów

190 zł

Hosomak Ogórek / Cucumber 8 szt
Hosomak Łosoś / Salmon 8 szt
Hosomak Rzepa Oshinko / Turnip 8 szt
Futomak Łosoś / Salmon 6 szt
Futomak Łosoś Grilowany / Grilled Salmon 6 szt
Futomak Krewetka w tempurze / Shrimp 6 szt
Futomak Paluszek krabowy / Crab stick 6 szt
Uramak Grzyby Shiitake / Mushroom shitake 8 szt
Uramak Tuńczyk na ostro / Spicy tuna 8 szt
Nigiri Łosoś / Salmon 3 szt
Nigiri Tuńczyk / Tuna 3 szt
Nigiri Omlet Tamago / Japanese omelette 3 szt

Zestawy dodatkowe

Sushiro Set - 25 elementów

80 zł

Hosomak Łosoś / Salmon 8 szt
Futomak Węgorz / Eel 6 szt
Uramak Krewetka w tempurze / Srimp in tempura 8 szt
Nigiri Łosoś / Salmon 1 szt
Nigiri Tuńczyk / Tuna 1 szt
Nigiri Omlet Tamago / Japaneese omlet 1 szt

Tempura Set - 22 elementy

80 zł

Hosomak Łosoś w tempurze / Salmon 8 szt
Futomak Łosoś w tempurze / Salmon 6 szt
Uramak Krewetka w tempurze / Shrimp 4 szt
Nigiri Łosoś w tempurze / Salmon 2 szt
Nigiri Krewetka w tempurze / Shrimp 2 szt

Nigiri Set - 16 elementów

80 zł

Nigiri Łosos / Salmon 2 szt
Nigiri palony Łosoś / Roasted salmon 2 szt
Nigiri Tuńczyk / Tuna 2 szt
Nigiri Tuńczyk Pikantny / Spicy tuna 2 szt
Nigiri Krewetka w tempurze / shrimp in tempura 2 szt
Nigiri Węgorz / Eel 2 szt
Nigiri Omlet Tamago / Japanese omelette 2 szt
Nigiri Awokado 2 szt

Vege Set - 26 elementów

55 zł

Hosomak Ogórek / Cucumber 8 szt
Futomak Awokado 6 szt
Dragon Awokado Vege 8 szt
Nigiri Tykwa Kanpyo / Marinated gourd 2 szt
Nigiri Grzyb Shiitake / Mushroom Shiitake 2 szt

Zestaw imprezowy - 110 elementów

225 zł

Hosomak Ogórek / Cucumber 8 szt
Hosomak Grzyby Shiitake / Mushroom shitake 8 szt
Hosomak Omlet Tamago / Japanese omelette 8 szt
Hosomak Rzepa / Turnip 8 szt
Futomak Łosoś / Salmon 6 szt

Futomak Łosoś Grilowany / Grilled Salmon 6 szt
Futomak Krewetka w tempurze / Shrimp 12 szt
Futomak Paluszek krabowy / Crab stick 12 szt
Uramak Tamago / Japanesse omelettte 8 szt
Uramak Tuńczyk / Tuna 8 szt
Uramak Tyńczyk pikantny / Spicy tuna 8 szt
Dragon Awokado Vege 8 szt
Nigiri Łosoś / Salmon 2 szt
Nigiri Tuńczyk / Tuna 2 szt
Nigiri Omlet Tamago / Japanese omelette 3 szt
Nigiri Grzyby Shiitake / Mushroom shitake 3 szt

Rolki premium

Dragon Awokado - 8 szt.

30 zł

Łosos, ogórek, szczypiorek, sałata, toping – awokado / salmon, cucumber, chive, lettuce, top – avokado

Dragon Tatar z łososia - 8 szt.

32 zł

krewetki w tempurze, por, ogórek, toping – tatar z łososia ze szczypiorkiem i sosem sriracha / shrimps in tempura, leek, cucumber, top – salmon tartare with chive and sriracha sause

Filadelfia - 8 szt.

35 zł

awokado, ogórek, serek, sałata, szczypiorek, toping – łosoś / avocado, cucumber, cream cheese, lettuce, chive, top – salmon

Rainbow Vege - 10 szt.

32 zł

płatek sojowy, tofu marynowany, awokado, rzepa oshinko, sałata, kiełki, sezam / soy flake, marinated tofu, avokado, turnip oshinko, lettuce, sprouts, sesame seeds

Dragon Awokado Vege - 8 szt.

29 zł

ogórek, rzepa oshinko, serek, sałata, szczypiorek, toping – awokado, sezam / cucumber, turnip oshinko, lettuce, cream cheese, chive, top – avocado, sesame seeds

Black Dragon - 8 szt.

35 zł

krewetki w tempurze, tykwa kanpyo, ogórek, por; toping – węgorz, sos unagi, sezam / shrimps in tempura, leek, cucumber, marinated gourd, top – eel , unagi sause, sesame seeds

Rainbow Dragon - 8 szt.

35 zł

ogórek, awokado, sałata, serek, szczypiorek; toping – łosoś, tuńczyk, awokado / cucumber, avokado, cream cheese, lettuce, chive, top – salmon, tuna, avokado

FUTOMAKI

Grube rolki, składające się z kilku składników. Po zwinięciu w glony nori rolka krojona jest na krążki około 1,5 cm, co pozwala zachować komfort przy konsumpcji. Jeden z najpopularniejszych rodzajów sushi.

Porcja wynosi 6 sztuk.

fot_www.piotrszalanski.pl_SUSHIRO_016

Uramaki

Maki odwrócone, po angielsku nazywane ISO – in side out. W tym rodzaju sushi, składniki zawinięte w arkusz z glonów nori otacza ryż. Zewnętrzna warstwa ryżu często posypane jest sezamem, przyprawami, bądź owinięta kawałkiem ryby lub warzyw.

Porcja wynosi 8 sztuk.

fot_www.piotrszalanski.pl_SUSHIRO_018

Hosomaki

Cienkie rolki z niewielką ilością ryżu, przeważnie z jednym składnikiem. Sushi to po zwinięciu jest krojone najczęściej na osiem kawałków. Nazwy różnorodnych hosomaków pochodzą najczęściej od japońskich nazw składników, użytych jako gu (wypełniacz).

Porcja wynosi 8 sztuk.

fot_www.piotrszalanski.pl_SUSHIRO_003

Nigiri

Ręcznie formowane bloczki ryżu przykryte kawałkiem ryb, owoców morza bądź warzyw. Często nigiri owinięte jest cienkim paseczkiem nori, aby nie brudzić sobie rąk podczas jedzenia palcami. Składniki do ułożenia na nigiri nazywają się tane bądź neta, co oznacza „pokrycie”.

Porcja wynosi 2 sztuki.

fot_www.piotrszalanski.pl_SUSHIRO_007

Sashimi

Gunkan Maki

Łódeczka z ryżu owinięta w nori/ogórek wypewniona rozmaitymi składnikami. Porcja wynosi 2 sztuki

Porcja wynosi 2 szt.

Tatar z łososia / Salmon tartare

23 zł

Łosoś, por, szczypiorek, ogórek, sos sriracha / Salmon, leek, chive, sriracha sause, cucumber

Sałatka krewetkowa / shrimp salad

22 zł

siekane krewetki, surimi, majonez, kawior tobiko, szczypiorek / shrimps, crab sticks, caviar tobico, chive, mayonnaise

Sałatka Awokado / Avocado salad

22 zł

Awokado, grzyby shiitake, szczypiorek, ogórek, majonez / avokado, shiitake mushrooms,cucumber, chive, mayonnaise

Przystawki

Zupy

Deser

Banan w tempurze w panierce kokosowej polany sosem unagi / Banana in coconut tempura with unagi sause

12 zł

Dodatki

Napoje